液体，是物质三大形态之一，生活中常见的液体包括：水、油、酒精、蜂蜜、果汁、化妆水等。很多液体产品对颜色有着严格的要求。为了实现液体颜色的品控，需要获得准确的液体颜色。那么，检测液体的颜色可以采用哪种分光测色仪呢？又该如何选择呢？

液体，根据透明特性可以简单分为两类：透明、半透明，测量时所采用的工具也有所差别，大概可以分为以下三种情况。

测量不透明液体的颜色。不透明液体包括：血液、苹果酒、黑啤和橙汁，光在穿过不透明液体的时候会被挡住，所以可以采用反射式的分光测色仪。将样品倒入比色皿，放到测量口进行观察，从而得出准确的颜色数据。

测量半透明液体的颜色。半透明液体主要包括苹果汁、白葡萄酒、矿物油、醋、橄榄油和淡啤酒等，部分光可以直接穿过样品，并不会直接反射回来，因此，反射式的测量方式并不能得出准确的颜色数据，需要采用具有透射功能的分光测色仪，如三恩时YS6060，可以把液体倒入比色皿，放进透射仓里，通过透射模式进行测量，准确还原半透明液体的色度、反射率等数据。这种设备将可见光谱照射穿过样品，并在另一侧使用接收器捕获具有各种波长的透射光的比例。相对透明的液体会吸收白光的一些成分，同时允许其他成分通过。该数据将用于量化样品的色彩。

同时测量不透明液体和半透明液体的颜色。如果要测量两种液体，并不需要同时买齐两种设备，只需要配备同时支持射和透射模式测量的分光测色仪即可，许多台式分光测色仪都可以满足这个要求。

因此，在实践中，为了控制液体的色彩并实现一致的色彩外观，测量液体的颜色的时候，主要需要考虑液体的透明程度。正确的工具可以准确采集液体的颜色数据，并实施正确的流程来识别和修正色彩变化。